CIBULOVÁ ZEMÁKOVÁ

Zdroj: Mimibazar



Další varianta polévky cibulovéj,
lebo že by zemákovéj???

Potřebujeme:

3 cibule, 1 mrkvu,
púlitrový hrnek na kostečky nakrájaných zemákú,
pásek špeku, 1 vajíčko, olej,
súl, pepř, majoránku a petrželku.

Postup:

Na trošičce oleja vyškvařím nakrájaný špek.
Přidám na prúžky nakrájanú cibulu, nastrúhanú mrkvu
a společně osmažím.
Zaleju vodú, osolím, opepřím, nasypu zemáky a vařím.
Eště než sa zemáky dovařija,
nasypu trošku majoránky a jeden na jemno nastrúhaný zemák.
Těsně před dovařením naleju rozšvrlané vajíčko a petrželku.