DOBROTA NA ŠPAJGLI

Recept na toto jídlo sem vyčetla z keréhosi toho starého časopisa,
co ich mám kdesi na húře plný kufr.
Enom po mně včil, prosim vás, nechtějte,
abych ho šla na tú húru hledat.

Potřebujeme:

25 dkg anglickéj slaniny, 25 dkg tvrdého sýra, 25 dkg žampiónů, 2-3 cibule, hladkú múku,
ze dvě ze tři vajca, trochu mléka, strúhanku, olej, sůl.









Anglickú slaninu, sýr, žampióny aj cibulu nakrájám na kostečky.
Střídavo ich napichuju na špajgle.
Ty potom obalím v múce, vajíčkoch rozmíšaných z mlékem a strúhance.
Na oleji usmažím.