DORT PRO TOMA

KÁVOVÝ DORT

Co mám s těma chlapama dělat,
dyž sú tak mlsní.
Naštěstí dortem sa pořád eště zavděčím!

Potřebujeme:
Na tmavé těsto: : 7 vajec, 20 dkg krupicového cukra, 18 dkg polohrubéj múky, 2 užice kakaa
Na druhé těsto: : 4 vajca, 12 dkg krupicového cukra, 10 dkg polohrubéj múky

Na krém: 1/2 l mléka, 2 pudinkové prášky, 3 užice krystalu, 30 dkg másla,

Modelovací hmota: 1 tuba pikniku /120 g/, 12 dkg sušeného mléka, 1 užicu solamylu,
a podle potřeby pár kapek vody

Dalej: čokoládu na vaření, kúsek lukany, 2 dl silného rozpustného kafé,
1/2 dl rumu, cukrové ozdoby.

Postup:
První si upeču věčí tmavý korpus.
Vajíčka s cukrem vyšlahám do hustéj pěny a přimíšám múku.
Naleju do formy, kerú sem si předtým vymazala olejem a vysypala múkú.
Upeču a nechám vychládnút.
Rozkrójím na dvě části.

Stejně potom upeču aj menší světlý korpus.
Ten ale nerozřežu, ale nechám vcelku.

Z mléka, cukru a dvúch vanilkových pudinků uvařím pudink.
Nechám zchládnút a vymíšám s máslem na hladký krém.

Trochu světlého krému si dám na bok na zdobení
ostatní opatrně ochutím trochú silného zrnkového kafé.
Mosí byt vyhládlé!
Krém znova vymíšám a naplním dort.

Druhé, rozpustné kafé zmíšám s rumem.

Všecky tři pláty nahusto pokropím kafím s rumem.
Naplním kávovým krémem.
Vrch a boky poleju čokoládú.

Na ozdoby zmíšám sušené mlého se piknikem, přidám trošku solamylu, pár kapek vody
a vytvořím tužší hmotu.
Obarvím podle potřeby a dotvořím ozdoby.