ZAPEČENÁ BROKOLICA

Nedovedu si vysvětlit, čím to je,
ale v našej masožravej rodině patří toto bezmasé jídlo těm najoblúbenějším.
Ale aj dyž je bez masa, na púst im ho nedělám.
Postní jídlo má byt skromné a né sa naň těšit.

Potřebujeme:

1/2 kg mrazenéj lebo čerstvéj brokolice, 1 kg zemáků, 1/8 másla,
25 dkg tvrdého sýra na strúhání, sůl



Ružičky brokolice uvařím v osolenéj vodě doměkka.
Stačí krátko, brokolica je měkká brzo.
Zemáky nakrájám na kostky a také uvařím.
Každému naskládám na taléřek zemáky aj brokolicu,
poleju rozpustěným máslem a posypu nastrúhaným sýrem.
Dám na minutu zapéct do mikrovlny.